17 Usuarios de la red que dominan la habilidad de cocinar a la perfección


Se estima que las ganancias de la venta de comidas preparadas en 2020 alcance los 240 millones USD, pero igual hay quienes prefieren cocinar en casa y lo hacen deliciosamente, a pesar de toda la rutina que conlleva. Los usuarios de Internet compartieron sus trucos culinarios, y sus hallazgos pueden ser de tu interés.

Via:
Genial.Guru

  1. 1 “Congelé bolas de pasta de tomate. Probablemente alcance para unos 5 años”


  2. 2 “Agrega un poco de azúcar morena al huevo si querés caramelizar las tostadas francesas”


  3. 3 “Congelé hierbas en aceite de oliva, así que cocino platos con hierbas todo el invierno. ¿Quién quiere papas con eneldo?”


  4. 4 “Usa frijoles picados en lugar de pan rallado para las milanesas de pollo. Así obtienes una capa crujiente, pero tendrá menos carbohidratos”


  5. 5 “Normalmente me llevo un paquete grande de ajo y lo congelo. Luego rompo un cuadradito cuando necesito cocinar algo”


  6. 6 “El rallador de queso se rompió, por lo que el pelador me ayudó a lidiar con el parmesano”


  7. 7 “Dejá el medio del plato vacío antes de congelarlo. Gracias a eso se descongelará más rápido y de manera más uniforme”


  8. 8 “Si necesitás un huevo de forma perfecta, fríelo en un aro de cebolla”


  9. 9 “Congela la panceta antes de picarla finamente”


  10. 10 “Compramos el pastel de chocolate congelado, y lo corto en porciones antes de ponerlo en el congelador. Y luego solo sacamos de a un trozo”


  11. 11 “Cuchara ranurada improvisada para eliminar la espuma sucia del caldo”


  12. 12 “Si querés que el plato huela a cítricos, pero no tenga un sabor fuerte, usa una cáscara en lugar del jugo”


  13. 13 “Mantengo bolas de carne en el congelador para mejorar la pizza congelada”


  14. 14 “Si usás una olla arrocera, cocina en ella rodajas de salmón a la vez para ahorrar tiempo”


  15. 15 “Panceta perfecta: 5 minutos en el microondas (30 a 45 segundos por tira) debajo de una servilleta de papel. Luego, a la sartén. Es más rápido y la panceta no se encoge”


  16. 16 “El removedor del centro de las manzanas es ideal para los tomates”


  17. 17 “Hice yogurt congelado con bayas, trozos de chocolate y coco. Solo 104 calorías en cada porción”



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