14 Sencillos trucos culinarios que te ahorrarán mucho tiempo y nervios


Si cocinar no es una tarea agradable para vos, lo más probable es que seas un rehén del principio “Haré todo a la antigua”, y que no sepas acerca de la existencia de miles de trucos y nuevos enfoques, los cuales ayudan a que algunos procedimientos te tomen 2 veces menos tiempo. La buena noticia es que podés leer algunos de esos secretos ahora mismo, en este artículo. No olvides guardar esta publicación, ¡seguramente te será útil en muchas ocasiones!

Via:
Genial.Guru

  1. 1 Para untar crema de chocolate sobre una torta y, al mismo tiempo, darle un aspecto apetitoso, usá un secador de pelo. Encendé el aire caliente a baja potencia y ayudate con una espátula de cocina


  2. 2 Las frambuesas y arándanos se mantendrán frescas por más tiempo si las mantenés durante 5 minutos en una solución de agua y vinagre, en una proporción de 3:1. Luego secalas y ponlas sobre una fuente


  3. 3 Decorá los cupcakes profesionalmente con un mínimo de esfuerzo con la ayuda de un trozo de encaje limpio. Cubre la magdalena con un paño, espolvoréala con azúcar glas y retirá el encaje cuidadosamente


  4. 4 Un par de malvaviscos en un frasco de azúcar morena ayudará a mantenerla suave, impidiendo que la humedad se evapore


  5. 5 Cocinar filetes de pescado al fuego suele ser bastante difícil, ya que se adhieren a la rejilla y se desarman. Por lo tanto, primero haz un colchón con rodajas de limón: el pescado no solo absorberá su aroma, sino que también permanecerá intacto


  6. 6 Para que los restos de una torta no se sequen y se vuelvan casi incomibles, sujetá a estos unas rodajas de pan con palillos de dientes. De esta forma, el postre permanecerá suave


  7. 7 Podés decorar la superficie de un pastel casero con casi cualquier artículo improvisado, desde cuentas y pinzas hasta un sacacorchos


  8. 8 La comida se deslizará mejor sobre el rallador y dejará de pegarse si primero rocías el objeto con aceite


  9. 9 Será más fácil llenar una bolsa de congelador con cualquier producto suave, como crema de chocolate, si usas una taza


  10. 10 Una forma cómoda de servir sandía es cortarla directamente en la cáscara, en cuadrados pequeños, y luego verter estos en un plato


  11. 11 Cuando haces dulces en palitos, siempre surge la pregunta de dónde y cómo colocarlos mientras se enfrían. La solución, como siempre, es muy simple: usa un colador


  12. 12 Se puede hacer una decoración de chocolate similar a un panal usando plástico de burbuja


  13. 13 En verano, seguro se te antoja un helado, pero este siempre genera ansiedad ya que puede arruinar la figura. No te preocupes, soluciona eso colocando unos palitos adentro de un yogur. Congelalo, y el postre estará listo


  14. 14 Para hacer un huevo frito perfecto con una yema líquida, coloca los huevos en una sartén caliente y enmantecada. Luego agrega un poco de agua tibia y cubre bien durante 45 segundos